前言:煙臺,作為中國首個、亞洲唯一的“國際葡萄·葡萄酒城”和“世界七大葡萄海岸之一”,在環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)著舉足輕重的地位。

憑借其得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件、豐富的產(chǎn)業(yè)資源和深厚的歷史底蘊(yùn),煙臺的葡萄酒產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)百年發(fā)展,已形成從葡萄種植到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。 與此同時,煙臺的印刷包裝行業(yè)也蓬勃發(fā)展,為葡萄酒產(chǎn)業(yè)提供了堅實(shí)的配套支持。

本文將圍繞煙臺印包產(chǎn)業(yè)如何助力葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展而展開探討。

一、煙臺葡萄酒業(yè):完整產(chǎn)業(yè)鏈集群優(yōu)勢

煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)在全國乃至全球都具有顯著的競爭優(yōu)勢,這主要得益于其完整且強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈集群。依托得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢和悠久的葡萄種植及釀酒歷史,煙臺已發(fā)展200多家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)和60多家知名酒莊,葡萄酒瓶、軟木塞、螺旋蓋、橡木桶制造、釀酒設(shè)備等產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)250多家。數(shù)據(jù)顯示,煙臺市的葡萄酒產(chǎn)量占全國的三分之一,有40多家世界500強(qiáng)企業(yè)在此投資建廠,規(guī)上企業(yè)達(dá)到28家

2024年,煙臺的GDP突破1萬億元大關(guān),同比增長6.1%;同年,煙臺葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破500億元。 經(jīng)濟(jì)的繁榮為葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了堅實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)的完整鏈群優(yōu)勢體現(xiàn)在以下幾個方面:

1)產(chǎn)業(yè)歷史與基礎(chǔ):煙臺是中國現(xiàn)代葡萄酒工業(yè)的搖籃,1892年張裕公司的成立標(biāo)志著中國葡萄酒工業(yè)的起步。至今,煙臺已形成涵蓋葡萄品種研發(fā)、規(guī)?;N植、釀造工藝、橡木桶生產(chǎn)到灌裝物流的完整閉環(huán)。

2)產(chǎn)業(yè)集群與配套:蓬萊“葡萄酒莊集群”與產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)形成地理集聚效應(yīng),技術(shù)工人、釀酒師等專業(yè)人才儲備充足,供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)銜接效率極高。

3)政策與港口優(yōu)勢:煙臺港的冷鏈集裝箱航線與保稅政策,使得進(jìn)口原酒/濃縮果汁能夠高效中轉(zhuǎn),同時將本地產(chǎn)品快速輻射到日韓等國際市場。

4)隱形冠軍集群支撐:除了張裕等龍頭企業(yè)外,煙臺還隱藏著大量在細(xì)分領(lǐng)域表現(xiàn)出色的企業(yè),如高端酒瓶模具制造商顯華科技、軟木塞供應(yīng)商以及發(fā)酵菌種研發(fā)機(jī)構(gòu)等,這些企業(yè)構(gòu)成了供應(yīng)鏈中難以復(fù)制的競爭壁壘。

二、創(chuàng)新包裝工藝賦能葡萄酒產(chǎn)業(yè)多元創(chuàng)新

在煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈中,包裝印刷標(biāo)簽環(huán)節(jié)已成為品牌傳播與市場推廣的關(guān)鍵引擎。 印刷包裝不僅滿足產(chǎn)品保護(hù)與運(yùn)輸需求,更成為塑造品牌形象、提升市場競爭力的重要載體。 印刷包裝不僅是產(chǎn)品保護(hù)和運(yùn)輸?shù)幕臼侄危瞧放苽鞑ズ褪袌鐾茝V的重要載體。

2025年6月25日至27日,CPP114記者走訪小組踏上了煙臺之旅,開展了一場為期三天的“煙臺本地印包企業(yè)走訪活動”。走訪小組成員包括CPP114中華印刷包裝網(wǎng)營銷總監(jiān)蘇蘇、行業(yè)專家周明祥、中山市華盛膠粘制品有限公司總經(jīng)理黃開啟以及青島鑫業(yè)瑞隆包裝制品有限公司總經(jīng)理陳桂濤。三天時間里,他們深入走訪了蓬萊百盛包裝彩印有限公司、煙臺市拓強(qiáng)包裝制品有限公司、煙臺恒廣泰包裝有限公司、煙臺坤邦印刷科技有限公司這4家企業(yè),與各企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面對面交流,了解了煙臺本地印企的真實(shí)現(xiàn)狀。

蓬萊百盛包裝彩印有限公司自2014年成立以來,便一直專注于為食品、日化、物流等眾多行業(yè)提供高品質(zhì)的標(biāo)簽印刷生產(chǎn)服務(wù)。多年來,公司憑借著規(guī)范且精細(xì)的印刷工藝以及嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,在業(yè)內(nèi)逐漸樹立起了良好的口碑。總經(jīng)理王勇剛表示,百盛包裝的核心競爭力在于能夠滿足客戶小批量定制及中批量生產(chǎn)的多樣化需求,確保訂單穩(wěn)定交付并不斷優(yōu)化生產(chǎn)成本。正因如此,百盛包裝所生產(chǎn)的印刷品在區(qū)域商品流通以及出口商品包裝配套領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用,為煙臺葡萄酒的銷售與流通提供了有力支持。

煙臺市拓強(qiáng)包裝制品有限公司自2018年成立以來,深耕中高端不干膠標(biāo)簽的設(shè)計、生產(chǎn)與銷售領(lǐng)域。拓強(qiáng)包裝的總經(jīng)理王輝,原本是在北京的一家公司做銷售總監(jiān),后面進(jìn)入印刷行業(yè)從事印刷油墨的銷售工作。隨著對行業(yè)的深入了解,他敏銳地察覺到標(biāo)簽行業(yè)當(dāng)時正處于快速發(fā)展階段,前景廣闊,于是果斷決定創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)型,投身于標(biāo)簽行業(yè)。這種跨行業(yè)的經(jīng)歷使得王輝總能夠從不同的角度思考印刷行業(yè)的發(fā)展,為公司帶來了獨(dú)特的視角。王輝表示:“設(shè)計是包裝的靈魂,我們致力于為客戶提供獨(dú)特的視覺體驗(yàn),讓每一款酒都有自己的故事。”拓強(qiáng)包裝充分利用煙臺在葡萄酒產(chǎn)業(yè)方面的優(yōu)勢,積極與當(dāng)?shù)鼐破蠼⒕o密的合作關(guān)系,為其提供高品質(zhì)的不干膠標(biāo)簽產(chǎn)品和鋁蓋等酒水包裝產(chǎn)品。他們深入研究葡萄酒市場的特點(diǎn)和需求,不斷提升產(chǎn)品的設(shè)計和質(zhì)量水平,力求為酒企打造具有品牌特色的標(biāo)簽,增強(qiáng)產(chǎn)品在市場上的競爭力。

煙臺恒廣泰包裝有限公司,一家隸屬于山鷹集團(tuán)的包裝企業(yè),自成立以來便致力于為中高端市場提供卓越的包裝解決方案。公司核心業(yè)務(wù)涵蓋包裝紙板、紙箱、紙盒的生產(chǎn)和經(jīng)銷,憑借先進(jìn)設(shè)備和嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,為海爾集團(tuán)等大型企業(yè)提供高品質(zhì)包裝產(chǎn)品。一期項(xiàng)目引進(jìn)歐洲高速五層瓦楞紙板生產(chǎn)線及臺灣、韓國進(jìn)口印刷設(shè)備,搭配專業(yè)檢測中心的20余臺高精度儀器,確保產(chǎn)品符合國際環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。遵循“印藝精誠、以客為尊”的服務(wù)理念,恒廣泰通過高薪引進(jìn)行業(yè)專家并定期技術(shù)培訓(xùn),構(gòu)建專業(yè)人才團(tuán)隊(duì)。公司以“節(jié)能降耗、綠色環(huán)?!睘樯鐣兄Z,依托山鷹集團(tuán)資源,致力于成為國內(nèi)包裝行業(yè)領(lǐng)軍者,為各行業(yè)客戶提供定制化、可持續(xù)的包裝解決方案。

煙臺坤邦印刷科技有限公司成立于2023年,公司雖年輕但憑借卓越的印刷工藝與技術(shù),在軟包裝和標(biāo)簽領(lǐng)域迅速嶄露頭角,尤其是在膜內(nèi)標(biāo)領(lǐng)域表現(xiàn)卓越。總經(jīng)理孫建忠擁有20多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),最早在廣東的港資企業(yè)任職,積累了豐富的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)后,回到家鄉(xiāng)煙臺創(chuàng)業(yè),將深厚的行業(yè)見解與本地發(fā)展需求相結(jié)合。在他的帶領(lǐng)下,公司不斷創(chuàng)新,專注于膜內(nèi)標(biāo)技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用。

膜內(nèi)標(biāo)在塑料成型過程中與塑料材料一體成型,展現(xiàn)出牢固、耐磨損的獨(dú)特優(yōu)勢,被廣泛應(yīng)用于日用品、食品、工業(yè)產(chǎn)品等多個領(lǐng)域。在煙臺本地的葡萄酒產(chǎn)業(yè)中,膜內(nèi)標(biāo)更是展現(xiàn)出極高的適配度。葡萄酒瓶外觀的裝飾和標(biāo)簽需要具備良好的耐久性和美觀性,膜內(nèi)標(biāo)不僅與瓶身緊密貼合,確保標(biāo)簽在運(yùn)輸和儲存過程中不易損壞,而且色彩鮮艷穩(wěn)定,能夠精準(zhǔn)呈現(xiàn)品牌標(biāo)識和產(chǎn)品信息,有助于提升產(chǎn)品在貨架上的吸引力和品牌辨識度。同時,公司可以根據(jù)葡萄酒品牌的不同定位和需求,提供定制化的膜內(nèi)標(biāo)解決方案,滿足個性化的設(shè)計要求。

三、淺談煙臺本地印刷包裝創(chuàng)新趨勢

在全球酒水包裝呈現(xiàn)功能化、個性化和低碳化“三化”趨勢的背景下,印刷包裝對酒業(yè)的推動作用愈發(fā)顯著。

功能化:包裝不再局限于傳統(tǒng)的容器功能,而是向保鮮、智能、環(huán)保等多元功能轉(zhuǎn)變。 例如,智能瓶蓋能夠監(jiān)測開瓶時間,可降解材料的廣泛應(yīng)用也有效減少了碳足跡。

個性化:隨著年輕消費(fèi)者對“顏值經(jīng)濟(jì)”的追求,小批量定制以及IP聯(lián)名包裝的需求不斷攀升。 像精釀啤酒所推出的地域文化標(biāo)簽,還有葡萄酒包裝上所展現(xiàn)的產(chǎn)區(qū)故事等,都極大地滿足了消費(fèi)者個性化的需求。

低碳化:歐盟碳關(guān)稅以及中國的“雙碳”目標(biāo),促使包裝行業(yè)朝著減量化、循環(huán)化方向發(fā)展。輕量化玻璃瓶和再生紙標(biāo)簽等創(chuàng)新產(chǎn)品,不僅降低了包裝對環(huán)境的影響,還提升了產(chǎn)品的市場競爭力。

不可否認(rèn),印刷包裝行業(yè)在推動酒業(yè)發(fā)展中扮演著越來越重要的角色。智能包裝、智能標(biāo)簽和數(shù)碼工藝等新興技術(shù)的應(yīng)用,正在改變傳統(tǒng)的包裝模式,為酒業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇。

智能包裝通過嵌入二維碼、NFC、RFID芯片等技術(shù),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息的實(shí)時查詢和追溯,增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的信任感。例如,一些高端葡萄酒品牌采用智能包裝,消費(fèi)者只需用手機(jī)掃描包裝上的二維碼,即可獲取產(chǎn)品的產(chǎn)地、釀造工藝、酒莊故事等詳細(xì)信息,提升消費(fèi)體驗(yàn)。

數(shù)碼印刷技術(shù)的快速發(fā)展,使得葡萄酒包裝能夠?qū)崿F(xiàn)小批量、多品種的個性化生產(chǎn)。對于一些限量版或定制化的葡萄酒產(chǎn)品,數(shù)碼印刷能夠快速響應(yīng)市場需求,降低生產(chǎn)成本,提高市場競爭力。

隨著環(huán)保意識的增強(qiáng),綠色包裝已成為印刷包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年綠色印刷行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示:目前,綠色印刷已在我國多地多個行業(yè)進(jìn)行應(yīng)用。預(yù)計未來,包裝印刷行業(yè)的集中度將顯著提升,市場競爭格局將發(fā)生深刻變化。那些產(chǎn)能落后、技術(shù)陳舊、無法滿足綠色包裝要求的中小企業(yè),將面臨更加嚴(yán)峻的市場挑戰(zhàn),甚至可能面臨被市場淘汰的困境。

相反,那些具備規(guī)模優(yōu)勢、技術(shù)領(lǐng)先、能夠快速響應(yīng)市場需求并推出綠色包裝解決方案的包裝印刷企業(yè),將在這場變革中占據(jù)更多優(yōu)勢資源及市場空間。 這些企業(yè)將通過技術(shù)創(chuàng)新、管理優(yōu)化、市場拓展等手段,不斷提升自身競爭力,成為推動行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展的中堅力量。

展望未來:葡萄酒與印包產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展

完整的供應(yīng)鏈對于每個地方的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)來說都至關(guān)重要。 煙臺憑借其在葡萄酒產(chǎn)業(yè)的完整鏈群優(yōu)勢和印刷包裝行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,已經(jīng)成為全國乃至全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)的重要基地。 未來,隨著數(shù)字化、智能化、綠色化和創(chuàng)意化的印刷包裝方式的不斷推進(jìn),煙臺的印包產(chǎn)業(yè)將在推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈升級中發(fā)揮更加重要的作用。

正如煙臺市包裝印刷協(xié)會秘書長任利強(qiáng)所言:“煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有效帶動了一大批當(dāng)?shù)赜“髽I(yè)包括彩盒、瓦楞紙箱、標(biāo)簽、內(nèi)襯等相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)鏈蓬勃發(fā)展。 但隨著近年來國內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變遷以及消費(fèi)者酒類消費(fèi)習(xí)慣的變化,對于紅酒下游印包產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的發(fā)展提出了新的挑戰(zhàn),能否快速適應(yīng)時代發(fā)展需要,繼續(xù)引領(lǐng)國內(nèi)紅酒包裝產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步升級,煙臺本土印包企業(yè)任重道遠(yuǎn)。煙臺紅酒包裝行業(yè)企業(yè)將持續(xù)秉持開放包容態(tài)度,敢為人先,主動擁抱當(dāng)前綠色包裝、數(shù)字印刷、柔性化生產(chǎn)等行業(yè)浪潮,積極探索高效、節(jié)能、環(huán)保、智能制造可持續(xù)生產(chǎn)制造模式,推動相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)改善和提升,為國內(nèi)紅酒包裝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。 “

相信在數(shù)字化浪潮的推動下,煙臺地區(qū)印刷包裝行業(yè)將與葡萄酒產(chǎn)業(yè)深度融合,通過智能包裝技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源和品牌保護(hù),利用大數(shù)據(jù)和人工智能優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。 同時,綠色包裝理念將貫穿整個產(chǎn)業(yè)鏈,從原材料采購到生產(chǎn)加工,再到物流配送,每一個環(huán)節(jié)都將更加注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。

煙臺的實(shí)踐證明,完整的供應(yīng)鏈和創(chuàng)新的印刷包裝方式是推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵因素。 我們期待未來煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)在印包產(chǎn)業(yè)的助力下,能夠持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展,為全球消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)美酒,續(xù)寫新的輝煌篇章。