
獸藥殘留是影響動物源性食品安全的重要因素。獸藥殘留檢測儀作為食品安全檢測的關鍵設備,能夠快速、準確地檢測肉類、蛋類、奶類…

食用油在持續的高溫、氧氣、水分和食物殘渣作用下,會發生一系列復雜的水解、氧化和聚合反應。這直接導致油脂酸價 和過氧化值 …

在當代微生物檢測領域,快速、精準、高效的檢測手段已成為保障公共衛生、食品安全與醫療質量的關鍵環節。ATP細菌微生物熒光檢…

為確保“舌尖上的安全”,各國監管機構對食用油中的酸價、過氧化值、極性組分、黃曲霉毒素等關鍵安全與品質指標,都設立了嚴格的…

隨著現代工業化和農業化的快速發展,環境污染問題使得食品原料面臨著重金屬污染的潛在威脅。鉛、鎘、汞、砷等重金屬元素一旦通過…

“國以民為本,民以食為天,食以安為先”。在糧食與飼料的安全鏈條中,真菌毒素無疑是潛伏最深、危害最廣的威脅之一。萊恩德LD…

真菌毒素是由真菌產生的有毒次級代謝產物,廣泛污染糧食、飼料和食品,嚴重威脅全球食品安全和人類健康。2025年,真菌毒素檢…

“民以食為天,食以安為先”。食品安全是關乎國計民生、社會穩定的頭等大事。在眾多食品品類中,雞蛋因其富含優質蛋白和營養素,…
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